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Las mejores especialidades de Isla de Francia

Recetas

Porque nos encanta comer, nos parece imprescindible hacerte descubrir lo rico que es la comida en Isla de Francia. 

No dudes en pinchar en las recetas, te ayudamos a cocinar con nuestros secretos made in Isla de Francia.

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Te hago descubrir el alimento emblemático de Seine Saint-Denis: la famosa pêche de Montreuil!!!

Tarte aux pêches de Montreuil

Las "pêches de Montreuil" han hecho la reputación de la ciudad de Montreuil, gracias a los muros de melocotones que se extendían en toda la ciudad. Los arboricultores empezaron a utilizar esta técnica del muro en Montreuil a partir del siglo XVII. En 1907, 300 hectáreas de los 900 que componían la ciudad de Montreuil estaban cubiertos de muros agrícolas. 

Hoy la pêche de Montreuil sigue siendo protegida, en parte gracias al trabajo de la "Federación de los muros de melocotones". 

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