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Las mejores especialidades de Isla de Francia
Recetas
Porque nos encanta comer, nos parece imprescindible hacerte descubrir lo rico que es la comida en Isla de Francia.
No dudes en pinchar en las recetas, te ayudamos a cocinar con nuestros secretos made in Isla de Francia.
Quiero hacerte descubrir esta especialidad de Seine St-Denis. Echa un vistazo, no te arrepentirás ;)
Niflettes de provins
La "niflette" es un pequeño pastel hecho de hojaldre y crema pastelera.
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Tiene sus origenes en la Edad Media, es un pastel que se prepara tradicionalmente para el Día de todos los Santos. De hecho, "niflette" proviene del latín "ne flete", "no llores".
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Lo que tienes que saber: existe una fiesta de las Niflettes, que se celebra el 11 de Noviembre, en la ciudad de Provins.