top of page

Las mejores especialidades de Isla de Francia

Recetas

Porque nos encanta comer, nos parece imprescindible hacerte descubrir lo rico que es la comida en Isla de Francia. 

No dudes en pinchar en las recetas, te ayudamos a cocinar con nuestros secretos made in Isla de Francia.

Image3.jpg

A la hora de la sensibilización ecológica y del bienestar, nos importa mostrarte recetas para cuidar de tu salud y favorecer los productos locales.

A buen entendedor 😜😜😜 

Te presentamos un producto muy local en Essonne: el "Cresson de Méréville".

Velouté de Cresson de Méréville

En 1894, Charles Lefèvre se instala en Méréville. Es el primer cressonnier de la ciudad. La peculiaridad del cresson de Méréville, es su sabor más suave, dulce que otros berros. 🍃🍃🍃

Hoy en día, el cresson de Méréville tiene la apelación "légume de l'Essonne", el departamento se compromete para su cultivo duradero, a mano.

Además, desde 2017, forma parte del patrimonio cultural inmaterial en Francia.

bottom of page